Inox Bách Khoa – sản xuất gia công bàn bếp inox , sau đây là các sản phẩm bàn inox thường gặp trong nhà bếp công nghiệp và dân dụng .
Bàn Bếp Inox : Dùng Cho Các Khu Nhà Bếp Chuyên Nghiệp
Trong khu nhà bếp ở nhà máy công ty - xí nghiệp hoặc hệ thống bếp nhà hàng thì hiệu suất, vệ sinh và độ bền là yếu tố then chốt. Bàn bếp inox với thiết kế vững chắc, dễ dàng vệ sinh và chịu tải cao chính là sản phẩm không thể thiếu trong khu bếp công nghiệp.Vì Sao Bàn Bếp Inox là sản phẩm luôn có Khu Bếp Công Nghiệp?
- Độ bền vượt trội: Thép không gỉ 304/201 chịu ăn mòn, chống oxy hóa, tuổi thọ lên đến hàng chục năm.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt nhẵn, không bám bẩn, chỉ cần lau qua là sạch bóng – ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
- Chịu lực tốt: Phù hợp để dao thớt, dao thái lẫn đặt thớt nặng, nấu nồi lớn mà không cong vênh.
- Tối ưu quy trình: Thiết kế chuẩn công nghiệp, kích thước đa dạng, kết hợp khay, giá kệ giúp sắp xếp khoa học.
-
bàn bếp inox trong khu bếp
Phân loại chi tiết Các sản phẩm Bàn Bếp Inox
1. Bàn Chặt Inox
Công dụng: Dùng để thái thịt, cá, rau củ. Đặc điểm: Mặt bàn dày 1.0–1.5 mm, phía dưới mặt bàn inox thường có tấm ván để chịu lực khi chặt xương thịt; khung chân hộp inox vuông 40x40 chịu lực; độ cao tiêu chuẩn 750–850 mm. Lợi ích: Chống trượt, không bị trầy xước nhanh; đảm bảo an toàn thực phẩm.2. Bàn Sơ Chế Inox
Công dụng: Rửa, làm sạch và sơ chế nguyên liệu tươi sống. Đặc điểm: Thùng rửa liền hoặc chậu đôi; lỗ thoát nước, lưới inox dưới chậu. Lợi ích: Nước thoát nhanh, sạch sẽ; tiết kiệm không gian, thuận tiện thao tác.3. Bàn Soạn Inox
Công dụng: Chuẩn bị, trình bày món ăn trước khi phục vụ. Đặc điểm: Mặt phẳng rộng; có thể tích hợp kệ trên, thanh treo dụng cụ. Lợi ích: Giúp đầu bếp làm việc nhanh chóng, giảm bừa bộn.4. Bàn Chia Thức Ăn Inox
Công dụng: Chia suất ăn, bày khay cho nhân viên hoặc suất ăn công nghiệp. Đặc điểm: Mặt bàn có lan can chống rơi, khung chịu lực. Lợi ích: Đồng đều số lượng, tiết kiệm thời gian phục vụ.Cách Lựa Chọn Bàn Bếp Inox Phù Hợp
- Chất liệu inox: Ưu tiên inox 304 cho độ bền cao, chống gỉ, phù hợp môi trường thực phẩm, có nhiều nước dầu mỡ.
- Kích thước & chiều cao: 750–850 mm cao; bề rộng ≥600 mm.
- Thiết kế khung: Hộp vuông 40×40 mm, chân điều chỉnh độ cao.
- Phụ kiện: Kệ trên, giá dao thớt, lỗ thoát nước, bánh xe (nếu cần).
- Yêu cầu vệ sinh: Mối hàn tig kín khí argon, bề mặt đánh xước mờ thẩm mỹ.
Ứng Dụng Thực Tiễn Trong Nhà Máy & Nhà Hàng
- Nhà máy thực phẩm: Phù hợp với mô hình sản xuất, bàn inox giúp quy trình trơn tru, an toàn vệ sinh.
- Bếp công ty, căng-tin: Thiết lập line: sơ chế → chặt → soạn → chia.
- Quán ăn, nhà hàng: Làm cho khu nhà bếp chuyên nghiệp, giúp công việc nấu ăn nhanh hơn mà hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
